Recettes, nutrition et conseils santé

Curry de potimarron vegan
Nadège Diercks Nadège Diercks

Curry de potimarron vegan

Avec l’arrivée de l’automne et des premières fraîcheurs, on a envie de se réchauffer le cœur et le corps avec de bons petits plats colorés, vitaminés et réconfortants. Et c’est exactement ce que je vous propose avec ce curry de potimarron vegan, faibles en graisses et riches en vitamines et anti-oxydants!

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La recette des wraps “Green Goddess”
Nadège Diercks Nadège Diercks

La recette des wraps “Green Goddess”

Parfaits pour emmener au travail, en pique-nique ou manger à la maison, ces wraps sont une alternative délicieuse au sandwich ou à la salade. Réalisés avec des fruits et légumes frais, du tofu et une sauce Green Goddess onctueuse et légèrement piquante, ces wraps sont une vraie bombe nutritive, de quoi vous apporter un boost pour une après-midi productive!

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Pennes aux lentilles rapides et savoureuses
Nadège Diercks Nadège Diercks

Pennes aux lentilles rapides et savoureuses

Aujourd’hui je vous propose une recette de penne aux lentilles rapides à réaliser, parfaite pour les soirs de semaine où l’on manque de temps. Elle fait partie des recettes de références chez nous et on en mange probablement bien trois fois dans le mois! Petits et grands vont adorer et vous, cuisinier, encore plus, car cette recette ne nécessite que 6 ingrédients! Oui, vous avez bien entendu, 6! Et le meilleur dans tout ça, 5 d’entre eux viennent d’une boite de conserve ou sont secs. Personnellement j’ai toujours ces ingrédients dans mon placard, comme ça si la journée ne se passe pas comme prévu et que je ne peux pas vraiment cuisiner, je peux nourrir ma famille rapidement, sainement et surtout savoureusement sans me prendre la tête!

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Sablés vegan et healthy à la compote de pommes
Nadège Diercks Nadège Diercks

Sablés vegan et healthy à la compote de pommes

Envie d’une recette de sablés sans œufs, sans sucre et sans huile? Et si en plus je vous dis qu’ils sont moelleux et qu’ils peuvent être réalisés sans gluten…Tentés? Ces sablés sont délicieux pour démarrer cette nouvelle saison qui arrive. Le parfum de la pomme et des épices, le goût indétrônable du beurre de cacahuète, un mariage parfait qui fait que ces petits cookies auront à peine le temps de refroidir avant d’être dévorés.

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