Un colombo de patates douces savoureux

Découvrez cette recette rapide à réaliser, riche en fibres et très savoureuse. La patate douce apporte un petit goût caramélisé au plat que mes enfants apprécient beaucoup! Pour les personnes suivant un régime bas en FODMAP, ne pas dépasser 75g de patate douce par personne et remplacer le reste par de la carotte!

J’ai deux options pour cette recette: cuisson classique ou au cookeo. J’adore utiliser mon cookeo car une fois la préparation des ingrédients terminée, il fait tout seul le travail, ce qui me laisse plus de temps pour des moments de qualité en famille.

Si vous essayez la recette, pensez à me laisser un commentaire ou à prendre une photo et me tagger sur Instagram afin que je la voie!